Wigilia to czas, w którym wiele osób spotyka się razem przy jednym stole. Oczywiste jest to, że na takim stole nie może zabraknąć odpowiednich smaków, które należą do tradycji. Oczywiście w zależności od regionu smaki te są nieco inne, główne elementy powinny być jednak zachowane i powinny być takie same. Nie każdy – rzecz jasna – od razu doskonale orientuje się w wigilijnych smakach. Ale nie ma w tym nic dziwnego. Ważne jest to, by nie poprzestawać na swojej niewiedzy i by stale zasób swoich informacji uzupełniać. Zwłaszcza, że w dzisiejszych czasach, a więc w nowoczesnym i postępowym dwudziestym pierwszym wieku nie jest to wcale trudne. Wręcz przeciwnie, każdy może to sprawdzić i to w banalnie prosty sposób. Przydatny pod tym względem bez wątpienia jest Internet. A oczywiście mało kto w nowoczesnych czasach nie ma do Internetu dostępu. Korzystanie z Internetu i znajdujących się tam informacji o smakach wigilijnych to jeszcze nie wszystko. Można też – jak radzą fachowcy – korzystać z poradników i książek opisujących przygotowywanie tradycyjnych wigilijnych potraw. Takich książek na rynku jest mnóstwo i co ciekawe – z roku na rok pojawia się ich coraz więcej. Nic też nie wskazuje na to, by miało się to szybko zmienić.
