Kawa to chyba najbardziej uniwersalny przysmak świata. Codziennie sięga po nią tysiące osób, rozkoszując się jej smakiem i aromatem. Zwyczaj popijania naparu z nasion zapoczątkowali Arabowie. Od nich przejęli go Turcy, a następnie Europejczycy. Kawa to nie tylko sam smak, ale też wiele cennych korzyści.Przede wszystkim pijąc kawę pobudzamy układ nerwowy. Uwalniana do krwiobiegu adrenalina podnosi poziom glukozy we krwi, dzięki czemu czujemy się lepiej. To właśnie kawa sprawia, że rosną nasze zdolności do wysiłku umysłowego, poprawia się koncentracja, a także pamięć. Kawa niweluje senność i zmęczenie. Dlatego też należy pamiętać, by nie sięgać po nią w późnych godzinach wieczornych. Ciekawostką jest fakt, że kawa już od bardzo dawna uznawana była za lekarstwo. Podawano ją przy rozmaitych dolegliwościach. Współczesna medycyna równie chętnie, co kiedyś poleca kofeinę na określone przypadłości. Często lekarze polecają pić kawę w celu wzmocnienia akcji serca, jak również w migrenach oraz stanach silnego zmęczenia. Picie małej czarnej zmniejsza ryzyko wystąpienia raka wątroby. Dzięki swojemu moczopędnemu działaniu, zmniejsza również ryzyko raka pęcherza, wypłukując z niego szkodliwe substancje. Co ciekawe, regularne picie małej czarnej redukuje ryzyko wystąpienia choroby Parkinsona. Pamiętajcie jednak, że tylko picie kawy w małych ilościach (1-3 filiżanki dziennie) przyniesie wam korzyści.
