Żydowska kuchnia

Żydzi jako grupa religijna również mają swoją kuchnie. Jest ona oparta również na zasadach religijnych, jakie oni wyznają, czyli jest bardzo koszerna. Najważniejszą jej cechą jest ścisłe...

Kilka słów o piwie

Piwo jest jednym z najpopularniejszych napojów znanych ludzkości – nie tylko spośród alkoholowych, ale także wśród tych, które procentów nie zawierają. Różne źródła plasują piwo w okolicach...

Kotlety schabowe

Kotlety schabowe są bardzo dobrym posiłkiem przede wszystkim, jeżeli chodzi o kwestie smakowe. Zazwyczaj to danie przygotowuje się w weekendowe obiady, świąteczne lub na specjalne okazje. Czasami...

Kiszonki na zimę – typowo polska specyfika

Mało jest krajów na świecie, gdzie jest tak bogata tradycja sporządzania różnego rodzaju kiszonek na zimę jak Polska. Jest to nasza specjalnością głównie ze względu na warunki...

Pospolita pokrzywa, nie tylko parzy, ale także smakuje

Chyba nie ma osoby, która nie miałaby kontaktu z pokrzywą. Omijamy ja więc z daleka, bo dotkliwie parzy, a skutki odczuwamy przez dłuższy czas. Ta ekspansywna roślina,...

Wigilijne smaki

Wigilia to czas, w którym wiele osób spotyka się razem przy jednym stole. Oczywiste jest to, że na takim stole nie może zabraknąć odpowiednich smaków, które należą...
Kuchnia orientalna tylko w woku

Wyborne smaki

Jeśli chodzi o smaki, to bardzo duże znaczenie w tym przypadku mają zioła, przyprawy i warzywa, które wykorzystujemy do nadania danej potrawie należytego smaku i aromatu. Nie...

Kurczak z rożna

Przepis na typowego kurczaka z rożna chyba każdy posiada. Trzeba kupić kurczaka, myc go doprawić i włożyć do rozgrzanego piekarnika. Jeżeli ktoś posiada funkcję rożna, może postawić...
Smażenie ryb

Jak smakują owoce morza?

W naszym kręgu kulturowym, a więc na ziemi słowiańskiej, owoce morza nie są dość dobrze znane. Powód takiego stanu rzeczy jest bardzo prosty – nie mogliśmy wszak...

Smaki lata

Każdy z nas lubi kiedy kończy się zima i powoli zaczyna przychodzić do nas lato. Jest to naprawdę bardzo miły dla nas czas kiedy nie musimy już...

ZOBACZ TEŻ